新湖南客戶端11月18日訊（通訊員 文曦）為進(jìn)一步做好冬季新冠肺炎疫情防控工作，近日，東安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開(kāi)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位疫情防控培訓(xùn)會(huì)，提高冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)者及從業(yè)人員的防控意識(shí)和能力。全縣56家冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶、縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)股室及各基層所疫情防控負(fù)責(zé)同志參會(huì)。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)了疫情防控中冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管和防護(hù)的重要性，提出了全縣冷（凍）庫(kù)監(jiān)管工作具體要求，對(duì)《冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)新冠病毒防控技術(shù)指南》進(jìn)行了詳細(xì)解讀，要求各冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶貫徹落實(shí)“外防輸入、內(nèi)防反彈”的疫情防控措施，規(guī)范落實(shí)好防控主體責(zé)任，切實(shí)加強(qiáng)“人防”與“物防”工作。各冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶在購(gòu)進(jìn)冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)，嚴(yán)格按規(guī)定落實(shí)實(shí)名登記、建立冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)貨臺(tái)賬和批發(fā)銷售臺(tái)賬、嚴(yán)格執(zhí)行索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)記錄要求；對(duì)進(jìn)口畜禽肉類食品、進(jìn)口水產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，要求按規(guī)定索要、查驗(yàn)《新冠病毒核酸檢測(cè)合格證明》，加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員健康管理。

通過(guò)培訓(xùn)，讓冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)者充分認(rèn)識(shí)到疫情防控與食品安全的重要性，提高了疫情防控主體責(zé)任意識(shí)，增強(qiáng)了對(duì)各項(xiàng)食品安全制度的理解。

作者：文曦

責(zé)編：張鈺茜

來(lái)源：東安縣融媒體中心